绞肉机两个刀片好还是四个刀片好?

四个刀片的绞肉机更好，绞肉更细腻均匀，效率也更高。

对比

两个刀片的绞肉机：结构简单，价格便宜，适合家庭偶尔绞肉。但绞肉时容易产生大颗粒，需要多次绞碎才能细腻，耗时较长，处理量少时勉强够用。

四个刀片的绞肉机：刀片多，绞肉速度快，肉馅细腻度更高，适合经常做肉丸或饺子的人。一次能处理更多量，省时省力，但价格稍高，体积也稍大。