赣南脐橙选大果还是小果?

时间:01-19人气:17作者:夏蝉冬雪

选赣南脐橙时,大果更适合直接吃,汁水多,甜度高;小果适合榨汁或做甜品,皮薄易剥。

对比

大果:直径8厘米以上,果肉饱满,甜度15度左右,剥皮时汁水容易溅到手,但吃起来过瘾。适合当水果吃,每天吃1个就能满足维生素C需求。

小果:直径5-6厘米,果肉细腻,酸度略高,榨汁时出汁率高,1斤小果能榨出200毫升果汁。皮薄好剥,小朋友也能自己拿,但果核稍多。

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