蜂蜡和蜂蜜哪个营养价值高?

蜂蜡和蜂蜜的营养价值各有侧重。蜂蜜富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，容易被人体吸收利用，适合直接食用。蜂蜡则含有少量脂肪酸和醇类物质，主要作用是保护蜂蜜不被氧化，人体难以消化其营养成分。从营养补充角度看，蜂蜜的营养价值更高。

对比

蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸和多种微量元素，每100克蜂蜜大约有300千卡热量。它能快速为身体提供能量，增强免疫力，促进消化。蜂蜜中的抗氧化物质有助于延缓衰老，适合日常食用来补充营养。

蜂蜡：蜂蜡主要成分是高级脂肪酸和酯类，每100克蜂蜡含热量约900千卡。它几乎不被人体消化吸收，主要用途是制作药丸包衣或护肤品。蜂蜡的营养价值有限，但能保护蜂蜜中的活性成分不被破坏。