紫色甘蔗和绿色甘蔗哪个好?

紫色甘蔗和绿色甘蔗各有优点，紫色甘蔗甜度高，适合直接吃；绿色甘蔗水分多，适合榨汁。

对比

紫色甘蔗：颜色深紫，甜度很高，吃起来甜丝丝的，特别适合当水果吃。它的纤维比较粗，嚼起来有嚼劲，但汁水不如绿色甘蔗多。紫皮甘蔗的含糖量大约在15到20之间，喜欢甜食的人会很喜欢。

绿色甘蔗：颜色翠绿，水分特别足，榨汁后清甜解渴，夏天喝一杯特别舒服。它的皮薄好削，纤维也细一些，吃起来不费劲。绿色甘蔗的甜度适中，大约在10到15之间，不喜欢太甜的人会觉得它刚好。