黄金糕热好吃还是常温好吃?

黄金糕热着吃更好，外皮酥脆，内里软糯，甜味更突出。

对比

热吃：刚出炉的黄金糕外皮金黄酥脆，咬下去“咔嚓”一声，内里像棉花糖一样软乎，糖浆的甜味和糕体的米香混在一起，特别满足。温度高时，糕体微微发黏，每一口都热乎乎的，香气直往鼻子里钻。

常温放凉后，外皮变硬，失去脆感，内里也变得紧实，甜味变淡，吃起来有点“干”，像放了一天的馒头，少了刚出炉时的活力。