液化气灶与电磁炉哪个更实用?

液化气灶和电磁炉各有优势，选择哪个更实用取决于使用场景。液化气灶火力猛，适合爆炒等中式烹饪；电磁炉操作简单，安全环保，适合日常煮炖。

对比

液化气灶：火力强劲，能快速达到高温，适合煎炸爆炒。燃气供应稳定，不受停电影响。需要定期更换气罐，存在燃气泄漏风险，清洁时需注意油污堆积。适合经常做饭、追求烹饪效果的家庭。

电磁炉：加热速度快，温控精准，操作面板易清洁。无明火更安全，适合有小孩的家庭。依赖电力，停电无法使用。最大功率有限，难以实现大火力爆炒。适合租房或厨房空间小的用户。