金龙鱼菜籽油和金龙葵花籽哪个好?

金龙鱼菜籽油更适合高温烹饪，而金龙葵花籽油更适合凉拌或低温烹饪。

对比

金龙鱼菜籽油：烟点较高，适合煎炒炸等高温烹饪，油烟少，不易产生有害物质。富含维生素E，对心血管健康有益。价格适中，家庭日常炒菜性价比高。

金龙葵花籽油：烟点较低，适合凉拌、蒸煮等低温烹饪，保留食材原味。亚油酸含量丰富，有助于降低胆固醇。颜色金黄，适合制作沙拉或蘸料，但高温下易失去营养。