双枪里蔷薇木和乌檀木砧板哪一个好?

双枪里蔷薇木砧板更适合日常家庭使用，硬度适中，不易伤刀，且天然抗菌；乌檀木砧板密度高、耐磨损，适合频繁剁切或商用，但较重且价格较高。

对比

双枪里蔷薇木砧板：材质较轻，拿取方便，木纹美观，不易开裂，适合切菜、水果等轻量操作。对刀具友好，能延长刀刃寿命，且自带天然抗菌成分，不易滋生细菌。价格适中，适合普通家庭长期使用。

乌檀木砧板：质地坚硬，密度极高，剁骨头、肉类不易留痕，耐用性强。重量较大，稳定性好，但搬运费力。价格较高，适合餐馆或肉类加工场景。需定期保养以防干燥开裂，抗菌性稍弱于蔷薇木。