法国铁塔奶油好还是诺曼底奶油好?

法国铁塔奶油和诺曼底奶油都是优质奶油，但风味不同。法国铁塔奶油口感更细腻，奶香浓郁，适合甜点装饰；诺曼底奶油则带有淡淡的海风气息，质地更轻盈，适合搭配水果或面包。选择取决于个人喜好和用途。

对比

法国铁塔奶油：这款奶油产自法国西部，脂肪含量较高，约35克每100克。质地浓稠，打发后稳定性强，不易塌陷。奶味醇厚，带有微甜感，适合制作慕斯、蛋糕夹层或裱花。颜色呈淡黄色，天然色素来自饲料中的胡萝卜素。

诺曼底奶油：产自法国诺曼底地区，脂肪含量稍低，约30克每100克。质地更稀薄，打发后蓬松轻盈，带有轻微的咸味。奶香清新，隐约有一丝海洋气息，适合搭配海鲜、煎饼或直接涂抹面包。颜色偏白，口感更清爽。