龙斑鱼和石斑鱼哪个贵?

龙斑鱼比石斑鱼贵。龙斑鱼生长速度慢，养殖成本高，市场供应少，价格自然更高。石斑鱼生长快，产量大，价格相对便宜。

对比

龙斑鱼：龙斑鱼养殖周期长达3年，每亩产量仅200斤，饲料成本比普通鱼高30%。市场上一斤售价80到120元，主要供应高端餐厅和酒店。消费者认为它的肉质细嫩，味道鲜美，愿意为高价买单。

石斑鱼：石斑鱼养殖周期1年，每亩产量可达800斤，饲料成本低。市场上一斤售价40到60元，普通超市和菜市场都能买到。肉质紧实，适合家常烹饪，价格亲民，家庭消费更常见。