烧烤用果木炭和机制炭哪个更耐用?

机制炭更耐用，燃烧时间比果木炭长，适合长时间烧烤。

对比

果木炭：由天然木材烧制，燃烧时带有木香，适合短时间烧烤。点火快，但燃烧速度较快，一般能持续1到2小时。炭块大小不均，需要频繁添加，适合追求风味的小型聚会。

机制炭：由木屑或锯末压制而成，密度高，燃烧稳定。一块炭能持续燃烧3小时以上，火力均匀，适合长时间烧烤或大型聚会。点火稍慢，但无需频繁添加，省心省力。