种植蔬菜是南北向好还是东西向好呢?

种植蔬菜南北向好，因为阳光照射更均匀，植物能充分吸收光照，生长更健康。

对比

南北向种植：蔬菜行与太阳光线平行，早晨和傍晚都能晒到太阳，叶子不会互相遮挡，通风也好。一天中阳光照射时间能长达10小时，光合作用更充分，结果多，病虫害少。适合大多数蔬菜，比如番茄、黄瓜。

东西向种植：蔬菜行与太阳光线垂直，中午阳光直射时，行间阴影短，互相遮挡严重。东侧的蔬菜上午晒太阳，西侧的下午才晒，光照不均匀。有些植物只晒到5-6小时阳光，容易徒长，产量低。适合高秆作物，比如玉米、向日葵。