乌檀木菜板好还是花梨木好?

乌檀木菜板更耐用，适合切硬物；花梨木菜板颜值高，适合日常轻用。

对比

乌檀木菜板：质地坚硬，刀痕少，能用5年以上。适合剁骨头、切肉类，不易开裂。重量较重，搬动费劲，价格中等。

花梨木菜板：纹理漂亮，摆厨房好看。适合切蔬菜、水果，轻拿轻放。怕水泡，用久易变形，寿命约3年。价格比乌檀木贵20左右。