猪大排与肋排价格哪个贵?

猪大排的价格一般比肋排贵。

对比

猪大排：取自猪的背部，肉质厚实，肥瘦相间，适合煎、烤等做法。每斤价格通常在30元左右，因为部位稀少，加工要求高，市场需求大，所以价格较高。

肋排：位于猪胸腔两侧，骨头多，肉质较嫩，适合炖汤、红烧。每斤价格约25元，产量大，骨头占比多，整体成本较低，价格相对便宜。