番茄放冰箱保存好还是放外面?

番茄放外面保存更好，能保持原有风味和口感。

对比

冰箱保存：低温环境会让番茄失去鲜味，果肉变软，甚至出现冻伤斑点。冷藏后取出时，表面容易凝结水汽，加速腐烂，保存时间反而缩短3-5天。适合短期存放但风味打折。

外面保存：室温下番茄能自然释放香气，果肉紧实多汁。避免阳光直射和高温即可，可存放5-7天。成熟度高的番茄建议蒂头朝下摆放，减少水分流失，保持新鲜状态。