摇滚烤鸡炉带风机好还是不带好?

带风机的摇滚烤鸡炉更好，热风循环让鸡肉受热均匀，表皮酥脆，内部多汁，烹饪时间缩短约20分钟。

对比

带风机的烤鸡炉：热风系统强制对流，热量分布均匀，鸡皮金黄酥脆，肉汁不流失，适合批量制作。清洁时需拆下风机网罩，维护稍麻烦。

不带风机的烤鸡炉：依赖自然对流，加热较慢，鸡皮可能局部焦糊，肉质容易变干。价格便宜，结构简单，清洁方便，适合家庭偶尔使用。