抹茶和绿茶哪个更好?

抹茶和绿茶各有特色，选择哪个更好取决于个人口味和需求。抹茶是绿茶的粉末形式，含有更多营养物质，但价格较高；绿茶则是普通茶叶冲泡，口感清新，价格亲民。喜欢浓郁口感和营养可选抹茶，偏爱清淡和实惠可选绿茶。

对比

抹茶：抹茶采用遮光栽培的茶叶，经研磨成细粉，饮用时连茶叶一起喝下。每100克抹茶含约70毫克茶多酚，是普通绿茶的3倍。颜色翠绿，带有海苔般的鲜香，适合做饮品或甜点。价格较高，一小罐约100元，保质期较短，开封后需1个月内用完。

绿茶：绿茶是直接冲泡的茶叶，茶叶不食用，每100毫升茶汤含约20毫克茶多酚。口感清爽，带有豆香或草香，价格实惠，50克茶叶约50元，保质期长达1年。适合日常饮用，但营养吸收率低于抹茶。