微波炉跟空气炸锅哪个好?

微波炉加热速度快，适合快速解冻和热饭；空气炸锅能做出酥脆口感，适合做炸鸡、薯条等。选哪个看需求：想省时选微波炉，想口感选空气炸锅。

对比

微波炉：加热食物只需几分钟，比如一碗冷饭1分钟就热透，非常省时。但加热后食物容易变软，比如面包会变干硬，炸鸡会失去酥脆。容量大，适合全家饭菜，但功能单一，只能加热或解冻，不能煎炸烘烤。

空气炸锅：用热空气炸食物，不用油就能做出酥脆效果，比如薯条外脆里嫩，炸鸡焦香多汁。烹饪时间较长，比如鸡翅要15分钟，但口感更好。容量小，适合1-2人，功能多，还能烤红薯、烤饼干。