馒头和米饭哪个比较适合减肥吃?

馒头和米饭热量接近，但馒头更易饱腹，适合减肥时控制食量。

对比

馒头：每100克约230大卡，富含碳水化合物和少量蛋白质。体积蓬松，吃一个就能感到饱，不容易过量。消化速度较慢，血糖波动小，适合作为正餐主食。

米饭：每100克约130大卡，主要成分是碳水化合物。质地软糯，容易不知不觉吃多，导致热量超标。升糖指数较高，吃完后容易饿，可能增加零食摄入。