茶叶保存是冷藏还是冷冻好?

时间:01-20人气:22作者:琉璃娃娃

茶叶冷藏保存较好,能保持香气和口感,冷冻容易受潮或串味。

对比

冷藏:温度控制在0-10度,茶叶水分稳定,香气不易流失,开封后密封好可放3-6个月。适合绿茶、乌龙茶等需要保持新鲜度的茶类。

冷冻:温度低于0度,茶叶易结冰,取出后温差大导致水汽凝结,可能破坏茶叶结构,影响口感。适合长期存放但需严格密封,且解冻后需尽快饮用。

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