铝箔蛋糕杯好还是锡纸杯好呢?

铝箔蛋糕杯和锡纸杯各有优势，铝箔杯更耐用、导热均匀，适合高温烘烤；锡纸杯价格便宜，操作方便，但容易破损。选择时可根据烘烤需求和预算决定。

对比

铝箔蛋糕杯：厚度约0.05毫米，耐高温可达250度，表面光滑不易粘连，清洗后可重复使用2-3次。适合制作芝士蛋糕、慕斯等需要长时间烘烤的甜点，成品形状更完整。缺点是价格比锡纸杯高30%左右，大面积使用成本较高。

锡纸杯：厚度约0.03毫米，单次使用成本低，每只约0.5元。操作简单，折叠后即可使用，适合临时烘焙需求。但遇高温容易变形，烘烤时间超过30分钟可能底部穿孔，不适合制作液体较多的蛋糕。一次性设计也增加了垃圾量。