熟冻虾和生冻虾哪个好?

熟冻虾更方便，开袋即可食用，适合快节奏生活；生冻虾口感更鲜嫩，适合烹饪爱好者追求原味。

对比

熟冻虾：经过预先煮熟，虾肉紧实有弹性，开袋就能直接吃或简单加热，节省烹饪时间。适合做沙拉、三明治或即食小菜，但风味不如生冻虾浓郁，加热后容易变老。

生冻虾：未经处理直接冷冻，最大程度保留鲜味和水分，适合爆炒、白灼等烹饪方式。虾肉更嫩滑，但需要彻底解冻和煮熟，处理不当可能有腥味，耗时较长。