时间:01-19人气:11作者:六祸苍龙
罗非鱼更适合日常食用,肉质细嫩刺少,价格实惠,适合多种烹饪方式。珍珠鱼观赏性更强,色彩艳丽,适合养在鱼缸里,但食用价值低。
对比
罗非鱼:这种鱼生活在淡水里,生长速度快,半年就能长到半斤重。鱼肉味道清淡,适合红烧、清蒸,刺少老人小孩都能吃。市场上一斤卖15元左右,便宜又常见。养殖技术成熟,全国很多地方都能养,产量大。
珍珠鱼:这种鱼体型小巧,体表有珍珠般的光泽,红黄蓝绿颜色鲜艳。养在鱼缸里能净化水质,还能和热带鱼混养。一条珍珠鱼卖30元以上,价格较贵。鱼肉少且细小,不适合食用,主要用来观赏。
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