时间:01-19人气:18作者:求带走
香油比菜籽油贵。
对比
菜籽油:菜籽油是用油菜籽压榨出来的食用油,价格比较亲民。一桶5升装的菜籽油大约30到50元,适合日常炒菜、煎炸。它的烟点高,耐高温,适合中式快炒,而且味道清淡,不会掩盖食材本身的味道。很多人家里会备一大桶菜籽油,性价比高。
香油:香油是用芝麻炒熟后压榨的油,香味浓郁,价格比菜籽油高不少。一小瓶100毫升的香油要15到25元,主要用来凉拌菜、拌面或者出锅前淋一点提香。因为芝麻原料贵,加工工艺复杂,所以产量少,价格自然贵不少。平时做饭用得少,一瓶能用很久。
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