东北黄豆和本地黄豆价格哪个高?

东北黄豆价格通常高于本地黄豆，因为东北黄豆产量大、品质好，市场需求旺盛，运输成本也较高。本地黄豆产量较少，价格相对便宜，但品质和供应稳定性不如东北黄豆。

对比

东北黄豆：东北黄豆颗粒饱满，蛋白质含量高，适合加工豆腐、酱油等产品。东北气候寒冷，生长期长，黄豆品质优，价格每斤比本地黄豆高1到2元。东北黄豆产量占全国30%以上，供应充足，但运输到南方需要额外费用，推高最终价格。

本地黄豆：本地黄豆颗粒较小，蛋白质含量略低，适合家庭食用或小型加工。本地黄豆生长期短，产量有限，价格每斤比东北黄豆便宜1元左右。本地黄豆运输成本低，但供应不稳定，价格受季节影响较大，旺季价格更低。