吐司放冷冻还是冷藏好?

吐司放冷冻更好。冷冻能保持吐司的新鲜度，防止发霉变质，保存时间可达1个月。冷藏虽然方便取用，但吐司容易变干变硬，3天后口感就会变差。

对比

冷冻：吐司用保鲜袋密封后放入冷冻室，可以锁住水分，保持松软口感。吃之前用烤箱或微波炉加热，就能恢复刚出炉的质感。适合一次买多包的情况，节省频繁购买的时间。

冷藏：吐司放在冰箱冷藏，2天内口感变化不大，但超过3天就会失去水分，变得干硬。冷藏环境容易让吐司吸收冰箱里的异味，影响风味。适合短期存放，但不适合长期保存。