时间:01-20人气:25作者:绝版男子
奶茶店的果蜜比蜂蜜贵。果蜜是人工调配的果味糖浆,成本较高;蜂蜜是天然产品,批量采购价格更低。
对比
果蜜:果蜜由水果浓缩液和糖调制而成,加工环节多,每瓶成本约15元。商家标价20元一杯,利润空间大。果蜜保质期短,需频繁采购,进一步推高成本。
蜂蜜:蜂蜜来自蜂群,采购价每瓶10元左右。一杯奶茶只需5毫升,成本不足1元。蜂蜜耐储存,商家可大量囤货,降低单杯成本。
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