茶饼生茶和熟茶哪个有收藏价值?

茶饼生茶比熟茶更有收藏价值，因为生茶随着时间推移会自然转化，口感和香气会变得更加丰富，而熟茶工艺稳定，变化较小。

对比

茶饼生茶：生茶采用自然陈化方式，存放5到10年后，苦涩味会逐渐降低，茶汤会变得更醇厚，香气从清香转为陈香。优质生茶饼价格每年上涨10%到20，收藏潜力大。适合长期存放，存放20年以上的老生茶价值极高。

茶饼熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，出厂时已接近最佳口感，后续变化缓慢。存放5到10年后，口感会更顺滑，但提升空间有限。熟茶价格波动小，收藏增值幅度不如生茶，适合短期存放或即时品饮。