金昌鱼和桂花鱼哪种贵?

金昌鱼比桂花鱼贵。

对比

金昌鱼：这种鱼生长周期长，养殖成本高，市场价格一般在每斤80元以上。金昌鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合高端餐厅和家庭宴请，需求量较大，供货量少，价格自然水涨船高。

桂花鱼：桂花鱼生长快，养殖技术成熟，市场供应充足，价格通常在每斤40到60元之间。虽然口感也不错，但产量高，价格相对亲民，更适合日常消费。