厨具锌合金与304钢哪个好些?

304钢更好。它耐腐蚀、易清洁，适合长期使用，价格也实惠。锌合金较轻，但易刮花，用久可能生锈，不适合频繁接触水或高温。

对比

304钢：304钢是常见厨具材料，含铬镍成分，防锈能力强。用钢丝球刷洗也不易损坏，还能放进洗碗机。锅具用304钢导热快，受热均匀，炒菜更省火。价格中等一套锅具能用5年以上。

锌合金：锌合金比较轻，模具成型容易，所以很多便宜锅具手柄用它。但它硬度低，菜刀刮手柄会留痕迹。潮湿环境放久了表面会起白斑，影响美观。一套锌合金厨具用2年左右就得换。