鸡心枣和红枣哪个好?

鸡心枣和红枣各有好处，选择主要看用途。鸡心枣肉质紧实，甜度高，适合直接当零食吃。红枣肉质软糯，味道温和，更适合煮汤或泡水。

对比

鸡心枣：形状像鸡心，果皮薄，果肉厚实，甜味浓。每100克含糖量约20克，维生素C含量是红枣的2倍。口感脆甜，吃起来方便，不用去核。适合喜欢甜食的人，或者当零食补充能量。

红枣：圆形或椭圆形，果皮厚，果肉软糯，甜味较淡。每100克含膳食纤维约3克，铁含量比鸡心枣高1.5倍。适合长时间炖煮，比如煮粥、煲汤，能慢慢释放营养。也常用来泡水喝，味道温和不刺激。