菜板深色好还是浅色好?

深色菜板更实用，耐脏且不易显旧，适合日常家庭使用；浅色菜板则更易发现污渍，卫生方面更有优势，但需要频繁清洁。

对比

深色菜板：深色表面能隐藏食物残渣和污渍，减少频繁清洗的麻烦，使用寿命较长。深色材质多为硬木或竹制，质地厚实，不易开裂，适合处理肉类等重食材。缺点是深色污渍不易察觉，可能滋生细菌，需要定期彻底消毒。

浅色菜板：浅色表面能清晰显示食物残渣和污渍，方便及时清理，卫生性更好。常见材质有塑料或浅色木材，轻便且易清洗。但浅色易显脏，使用后需立即清洗，否则容易留下顽固污渍，且长期使用易出现划痕和染色。