油烟机用大风还是小风?

油烟机用大风更合适，因为大风能快速吸走油烟，减少厨房残留。

对比

大风模式：风力强劲，吸油烟效率高，适合爆炒等油烟大的场景。1分钟内能吸走大部分油烟，厨房空气清新。但噪音较大，耗电量比小风多3-5度/月。

小风模式：风力柔和，噪音小，适合炖煮等油烟少的场景。耗电量低，适合日常轻烹饪。但吸油烟速度慢，爆炒时油烟容易扩散，需开窗通风。