贵妃鸡和芦花鸡哪个营养价值高?

贵妃鸡和芦花鸡的营养价值各有优势，贵妃鸡蛋白质含量更高，芦花鸡矿物质更丰富。

对比

贵妃鸡：每100克含蛋白质约20克，脂肪含量低，适合需要高蛋白、低脂肪的人群。肉质细嫩，易于消化，富含多种维生素，特别是维生素B族和维生素E，对皮肤和神经系统有益。胆固醇含量适中，适合日常食用。

芦花鸡：每100克含蛋白质约18克，但铁、锌等矿物质含量更高，是补血和增强免疫力的好选择。脂肪中不饱和脂肪酸比例较高，对心血管健康有益。钙含量也比贵妃鸡多，适合骨骼发育和老年人补钙。