本釜电饭煲和球釜哪个好如何挑选?

本釜电饭煲和球釜各有优势，选哪个取决于你的需求。本釜受热更均匀，适合喜欢软糯米饭的人；球釜内胆设计独特，煮饭更快，适合时间紧张的家庭。挑选时看容量大小，3-4人选4升；看功能，是否支持柴火饭、杂粮饭；看内胆材质，不锈钢或陶瓷更耐用。预算充足可选多功能款，追求性价比选基础款。

对比

本釜电饭煲：内胆呈圆柱形，热量从底部向上传导，米饭受热均匀，口感软糯。适合煮粥、炖汤，保温时间长。缺点是煮饭速度较慢，一般需要25分钟以上，清洗时内胆边缘容易残留米粒。适合对米饭口感要求高、不赶时间的家庭。

球釜电饭煲：内胆呈球形，热量集中在中心，沸腾更充分，米饭颗粒分明，煮饭快，约20分钟完成。适合煮糙米、豆类等粗粮，内胆光滑易清洗。缺点是保温时水分流失快，长时间存放米饭会变干。适合追求效率、喜欢快节奏生活的用户。