超市的处长和科长哪个职位高?

超市的处长职位比科长高。处长负责整个超市的运营管理，科长则负责具体部门的日常事务。

对比

处长：处长是超市的中高层管理者，管理范围覆盖整个超市或多个部门，负责制定经营策略、协调各部门工作，直接向总经理汇报。超市有1-2名处长，薪资和决策权限较高。

科长：科长是中层管理者，通常负责某个具体部门，如生鲜科、食品科等，负责部门内的日常管理和人员安排。超市有5-10名科长，执行处长的指令，管理范围较小。