磨刀石是青岩石好还是黄岩石好?

青岩石磨刀石更适合家用刀具，硬度适中，磨刀速度快，适合日常使用。黄岩石磨刀石质地较软，适合精细打磨，但磨刀效率较低。

对比

青岩石：青岩石硬度高，磨刀时能快速去除刃口金属，适合家庭厨房刀具的日常维护。它的表面颗粒细腻，磨刀后刃口锋利且耐用。一块青岩石磨刀石可以使用3-5年，性价比高，适合普通家庭用户。

黄岩石：黄岩石质地较软，磨刀时需要更多时间和力气，但适合精细打磨，比如剃须刀或专业刀具。它的颗粒较粗，磨刀后刃口更光滑，但效率较低。黄岩石磨刀石使用寿命较短，约1-2年，适合对刀具精度要求较高的用户。