有机肥和化肥哪个好?

有机肥更好，因为它能改良土壤，让土地更健康，还能减少环境污染。化肥虽然见效快，但长期使用会让土壤变硬，容易造成板结。

对比

有机肥：由动植物残体发酵而成，含有大量有机质和微生物。使用后能增加土壤透气性，保水保肥能力更强。一亩地用500公斤有机肥，可让土壤变松软，种出的蔬菜更甜。肥效慢但持久，一般3-5个月才完全释放，适合长期种植。

化肥：通过化学合成，养分含量高，见效快。一亩地用50公斤化肥，几天内就能让作物明显长高。但长期使用会导致土壤酸化，板结后雨水难渗透。肥效仅1-2个月，需频繁施肥，还可能残留有害物质，影响食品安全。