吐司冷藏还是常温?

吐司放在常温保存更好，冷藏会让面包变干变硬，影响口感。如果室温超过30度，可以用保鲜袋密封保存2天。

对比

常温保存：吐司放在室温下，用保鲜袋或密封盒装好，能保持松软口感。一般可存放2天，温度高时1天吃完最好。吐司外皮香脆，内里柔软，直接吃或加热都合适。

冷藏保存：冰箱冷藏会让吐司水分流失，面包变硬，吃起来干巴巴的。需要加热才能恢复一点软度，但口感不如刚出炉。冷藏可放5天，但第2天就开始变差，不如新鲜的好吃。