汉堡店自己开还是加盟好?

自己开汉堡店能完全掌控品牌和利润，但需要承担全部风险；加盟则能获得品牌支持和成熟模式，但需支付费用并接受统一管理。选择取决于资金实力、经营经验和风险承受能力。

对比

自己开：从零开始打造品牌，所有决策自主，利润全部归自己。但前期投入大，包括店面装修、设备采购和品牌推广，需要自己解决供应链、客源积累等问题，失败风险较高。适合有餐饮经验、资金充足且愿意冒险的创业者。

加盟：直接使用成熟品牌，总部提供培训、统一食材和营销支持，省去摸索时间。但需支付加盟费、保证金，并按营业额分成，经营模式受限，利润空间较小。适合新手或想快速进入市场的人，能降低试错成本。