什么叫手艺和技术的区别?

手艺是靠经验和熟练掌握的技能，强调个人创造力和独特性；技术则是系统化的方法和工具应用，注重标准化和效率。

区别

手艺：手工制作陶瓷时，师傅通过手感调整泥坯厚度，每件作品都有细微差别，体现个人风格和情感投入。比如木雕艺人用凿子一刀一刀刻出纹理，没有固定模板，全凭多年积累的感觉。手艺更注重过程的艺术性和独特性，一件作品可能需要几天甚至几周完成。

技术：3D打印机制作零件时，电脑程序设定精确参数，机器按照指令重复生产，每个产品完全一致。技术依赖数据和工具，追求速度和精度，比如工厂用数控机床切割金属，误差不超过0.1毫米。技术更注重结果的可复制性和效率，一天能完成几百件相同产品。