比目鱼和三文鱼哪个贵?

三文鱼比比目鱼贵。三文鱼的市场价格大约每斤80元，而比目鱼每斤40元左右。三文鱼因需求高、养殖成本高，价格更贵；比目鱼产量大、养殖简单，价格较低。

对比

三文鱼：三文鱼是高端食材，颜色橙红，肉质细嫩，富含Omega-3脂肪酸。它的进口和运输成本高，加上消费者喜爱生食和刺身，市场需求大，价格自然上涨。一条三文鱼能卖到数百元，餐厅里一盘刺身要100元以上。

比目鱼：比目鱼是常见海鱼，身体扁平，味道清淡，适合清蒸或红烧。它的生长速度快，养殖周期短，产量高，价格亲民。市场上一斤比目鱼只需30到50元，普通家庭常买来炖汤，经济实惠。