大青枣哪个品种甜度高还高产?

大青枣中，"台湾青枣"和"蜜枣"品种甜度高且产量稳定。台湾青枣果肉脆甜，单果重可达100克，每棵树能产50公斤以上；蜜枣则甜度更高，适合鲜食，每棵树产量约40公斤。两者适应性强，管理简单，适合规模化种植。

对比

台湾青枣：果实大而均匀，表皮光滑，甜度适中偏甜，口感脆爽。树势强健，抗病性好，每年可结果2-3次，每棵树产量稳定在50公斤左右。适合南方温暖气候，种植周期短，从开花到成熟仅需3个月。

蜜枣：甜度明显高于台湾青枣，果肉细腻多汁，香气浓郁。树形紧凑，适合密植，每棵树产量约40公斤，但市场价格更高。耐储存，运输损耗低，市场需求旺盛。种植时需注意防虫，否则易影响甜度。