鸡肉松做好后冷藏还是冷冻?

鸡肉松做好后建议冷藏保存，冷藏可以保持3-5天的新鲜口感。如果需要长期保存，冷冻更合适，能存放2-3个月。冷藏时用密封盒装好，避免受潮；冷冻前分成小份，方便取用。

对比

冷藏保存：鸡肉松冷藏后质地更松软，直接食用方便，适合短期存放。每天取用无需解冻，适合家庭日常食用。但冷藏时间短，超过5天容易受潮或变质，不适合大批量保存。

冷冻保存：冷冻能延长保存时间2-3个月，适合一次做多的情况。冷冻后鸡肉松口感稍硬，需提前回温或加热恢复松软。分装冷冻更省空间，但每次取用需解冻，不适合频繁食用。