青皮石榴和红皮石榴哪个好?

青皮石榴和红皮石榴各有优点，选择主要看个人喜好。青皮石榴果肉偏白，口感清爽，甜度较低；红皮石榴果肉偏红，甜度高，汁水丰富。喜欢清淡口感选青皮，喜欢甜味选红皮。

对比

青皮石榴：青皮石榴表皮较硬，果肉颗粒小，颜色偏白，吃起来口感清爽，水分足，甜味较淡。它的籽比较软，容易咀嚼，适合喜欢清淡口味的人。一个中等大小的青皮石榴大约能剥出200克果肉，热量较低，适合夏天解渴。

红皮石榴：红皮石榴表皮光滑，果颗粒大，颜色鲜红，甜度高，汁水多。它的籽较硬，嚼起来有脆感，甜味浓郁，适合喜欢甜食的人。一个中等大小的红皮石榴能剥出250克果肉，糖分较高，适合秋冬季节食用。