血管地瓜干瓤还是稀瓤?

时间:01-18人气:18作者:我主天下

血管地瓜干的瓤比较稀,质地松散,口感偏软。

对比

血管地瓜干瓤:瓤色偏浅,纤维较少,水分含量较高,吃起来软糯,适合喜欢细腻口感的人。晒干后体积较大,但容易掰开,适合直接食用或煮粥。

普通地瓜干瓤:瓤色较深,纤维较多,质地紧密,口感偏硬,嚼劲十足。晒干后体积较小,但不易掰断,更适合做零食或炖菜。

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