黑山羊跟白山羊哪个好?

黑山羊和白山羊各有优势，选择哪种取决于具体需求。黑山羊适应力强，耐粗饲，适合放牧；白山羊产肉性能好，生长速度快，适合圈养。

对比

黑山羊：皮毛呈黑色，耐热抗病能力强，适合在山区或野外放养。肉质紧实，膻味较重，但绒毛价值高，可制作高档纺织品。繁殖率稍低，每胎产羔2-3只。

白山羊：毛色洁白，生长速度快，6个月可达成年体重的80%。肉质细嫩，膻味较轻，适合规模化养殖。产奶量高，每只日产奶1.5-2公斤，适合奶制品加工。繁殖力强，每胎可产3-4只羔羊。