红心和黄心猕猴桃哪个好?

时间:01-20人气:20作者:谈胸论弟

红心和黄心猕猴桃各有特色,选择主要看个人口味偏好。红心猕猴桃口感更甜,果肉细腻,适合喜欢甜食的人;黄心猕猴桃酸甜适中,果肉稍硬,更适合喜欢清爽口感的人。营养上两者差异不大,红心维生素C含量略高,黄心膳食纤维更丰富。

对比

红心猕猴桃:果肉呈放射状红色,甜度较高,带有蜂蜜般的香气,吃起来软糯多汁。每100克含约150毫克维生素C,是柠檬的3倍。成熟后果皮容易变软,适合即食。种植难度较大,价格比黄心贵2-3成。

黄心猕猴桃:果肉金黄,酸甜平衡,口感脆爽,汁水适中。每100克含约80毫克维生素C,但膳食纤维含量比红心多1克左右。耐储存,常温下可放1周左右。产量高,价格亲民,性价比更好。

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