家里装蒸箱好还是烤箱好?

家里装蒸箱还是烤箱，主要看你的烹饪习惯。蒸箱适合做健康清淡的菜，保留食材原味；烤箱适合烤制点心、肉类，口感香脆。如果家里人多，经常聚餐，烤箱更实用；注重健康饮食，蒸箱更合适。两者功能不同，根据需求选择最合适。

对比

蒸箱：蒸箱用水蒸气加热，温度一般在100度左右，能快速蒸熟食物，保持营养和水分。蒸鱼、蒸蔬菜、蒸包子都很方便，不会让食物变干。体积小，省电，适合日常家庭使用。清洁也简单，没有油污残留。

烤箱：烤箱用干热空气加热，温度可达200度以上，适合烤面包、蛋糕、鸡翅等。烤出的食物外酥里嫩，有焦香味。容量大，能同时处理多份食物。但耗电较多，操作需要技巧，容易烤焦，清洁麻烦。