铜与铁哪个导热效果好些?

铜的导热效果比铁更好。

对比

铜：铜的导热速度很快，大约是铁的5倍左右。家里用的铜锅加热均匀，食物不容易糊底。铜还常用于散热器，能快速把热量散发出去。

铁：铁的导热速度较慢，加热时需要更长时间。铁锅虽然厚重，但传热不均匀，容易局部过热。铁的导热性差，所以散热效果不如铜。